Mozzarella di bufala: è un prodotto italiano ad attirare ogni giorno 37 milioni di utenti web
Nel cuore del Made in Italy agroalimentare, la Mozzarella di Bufala Campana DOP si conferma simbolo di eccellenza e autenticità. A ricordarlo è stato Domenico Raimondo Saccani, presidente del Consorzio di Tutela, durante un incontro dedicato al futuro del prodotto campano dal titolo "La sfida europea", tenutosi ieri alle Regie Cavallerizze della Reggia di Caserta. L’appello è chiaro: «Innovare per restare nella tradizione», un messaggio che unisce tecnologia, sostenibilità e cultura gastronomica, pilastri fondamentali del sistema Italia. Come prodotto-icona, il […]
