50 anni di Mulino Bianco: una mostra al Ministero celebra il brand che sforna la storia tutti i giorni

Un racconto del saper fare italiano tra tradizione, innovazione e sostenibilità: così Roma celebra i 50 anni di Mulino Bianco, marchio simbolo del Made in Italy che ha trasformato la colazione in un rito quotidiano. La mostra “Mulino Bianco: 50 anni di storia tra tradizione e innovazione” è ospitata fino al 30 ottobre presso l’atrio del Ministero delle Imprese e del Made in Italy (MIMIT) a Palazzo Piacentini, in via Vittorio Veneto 33. L’esposizione è a ingresso libero, aperta ogni pomeriggio dalle 17 alle 19 e nei weekend del 18-19 e 25-26 ottobre dalle 10 alle 18.

L’omaggio del MIMIT a un’eccellenza del Made in Italy

La mostra dedicata ai 50 anni di Mulino Bianco nasce da una collaborazione tra Centromarca e il Ministero delle Imprese e del Made in Italy, nell’ambito delle iniziative per valorizzare i grandi marchi nazionali. Il ministro Adolfo Urso ha definito Mulino Bianco «un campione del settore agroalimentare, colonna portante del Made in Italy, capace di raccontare al mondo la qualità e la creatività italiane». Un riconoscimento a un marchio che, nato nel 1975 all’interno del Gruppo Barilla, è diventato nel tempo un simbolo dell’Italia che produce e comunica con linguaggi semplici e familiari. Spot, personaggi e confezioni hanno accompagnato generazioni di famiglie italiane, trasformando biscotti e merendine in un patrimonio di memoria collettiva. Nel percorso dei 50 anni di Mulino Bianco emerge anche l’evoluzione dei valori che hanno guidato il marchio: qualità, rispetto per l’ambiente e responsabilità sociale. “Raccontiamo non solo la storia di un brand, ma un percorso che unisce gusto e rispetto per la natura» – ha dichiarato Paolo Barilla, vicepresidente del Gruppo Barilla. «Con l’edizione 2025 della Carta del Mulino, l’agricoltura rigenerativa diventa parte essenziale della nostra filiera produttiva. Qualità e sostenibilità continueranno a guidarci nei prossimi cinquant’anni”.

Un brand che sforna la storia tutti i giorni

L’attenzione alla sostenibilità del gruppo Barilla si traduce in scelte concrete: 6 stabilimenti italiani – da Novara a Melfi – impiegano oltre 3.700 persone, con investimenti di 300 milioni di euro negli ultimi dieci anni per rendere i siti produttivi più efficienti, sicuri e a basso impatto ambientale. Visitare la mostra dedicata a Mulino Bianco al MIMIT significa compiere un viaggio nella memoria visiva e culturale del Paese, nonché nella storia della colazione all’italiana. Difficile trovare qualcuno che non ricordi dei veri e propri classici della pasticceria industriale come le macine, gli Abbracci (sfiziosi frollini con panna e cacao, ideati dal maestro pasticcere Iginio Massari) o i Tegolini, soffici merendine di cioccolato e pan di spagna. L’allestimento, che riproduce il celebre mulino, propone materiali d’archivio, fotografie, installazioni e oggetti provenienti dall’Archivio Storico della multinazionale, che ha tuttora il suo cuore pulsante nel quartier generale di Ugozzolo, in provincia di Parma. Dalle prime campagne pubblicitarie alle confezioni d’epoca, ogni dettaglio racconta come la marca abbia saputo innovare con ricette e idee sempre più idonee ai gusti del momento. Con questi principi guida sono nati i prodotti che hanno imbandito le tavole di generazioni di famiglie, rendendo il risveglio – e anche le attività pomeridiane – di adulti e, soprattutto, bambini un po’ meno faticosi. Da qui, anche l’ispirazione necessaria per porre scenari familiari al centro di ogni campagna pubblicitaria. 

I 50 anni di Mulino Bianco non sono solo un traguardo, ma un punto di partenza. Il marchio guarda al futuro puntando su innovazione sostenibile e valorizzazione delle filiere italiane.
Con oltre 12 milioni di confezioni vendute ogni settimana, 140 referenze e 180 formati, Mulino Bianco continua a essere protagonista del mercato alimentare e ambasciatore del Made in Italy nel mondo. La mostra al MIMIT, aperta gratuitamente fino al 30 ottobre, rappresenta dunque un invito a riscoprire un’eccellenza italiana che ha saputo unire emozione, qualità delle produzioni e avanguardia gastronomica — una storia di successo che continua a sfornare ogni giorno nuove idee, inconfondibilmente annunciate dal profumo di merendine e biscotti.